-
W zależności od temperatury
W lodówce są różne obszary, w których temperatura nie jest taka sama: strefa zimna, strefa chłodna, strefa umiarkowana i pojemniki na dole lodówki.
-
W strefie chłodzenia
Umieszczona w górnej części urządzenia strefa chłodzenia jest idealna do przechowywania resztek jedzenia, gotowanych i gotowych posiłków oraz wypieków .
-
W strefie zimnej
Dolna półka lodówki jest uważana za strefę zimną, w której można przechowywać ryby, skorupiaki i mięso.
-
W pojemnikach
Kosze to idealne miejsce na owoce, warzywa, ale także ser. Dodatkowo ogranicza rozprzestrzenianie się zapachów przez te produkty.
-
Na drzwiach
Drzwi lodówki zapewniają dużo miejsca do przechowywania masła, rozdzielonych przypraw lub napojów, niezależnie od tego, czy są otwarte, czy zamknięte.
-
Żywność o zbliżającym się terminie ważności
Pamiętaj, aby w widocznym i łatwo dostępnym miejscu umieścić żywność, której data ważności się zbliża. Zalecamy ustawienie ich przed lodówką.
-
Różne daty
Pamiętaj, że lepiej jest odnosić się do daty przydatności do spożycia niż daty ważności. Rzeczywiście, często jest to później i daje więcej czasu na skonsumowanie jedzenia.
-
Tworzenie menu
Aby uniknąć marnowania żywności, rozważ tworzenie menu z tego, co masz w lodówce. Wybieraj potrawy, które psują się najszybciej.
-
Pudełka hermetyczne
Jeśli przygotowałeś posiłki z wyprzedzeniem, rozważ przechowywanie ich w hermetycznych pudełkach, aby zachować je dłużej i uniknąć rozlania, zapachu i zanieczyszczenia.
Przechowujemy prawie wszystko co jest jedzenie. Lodówka musi być odpowiednio uporządkowana i zorganizowana, abyśmy mogli się po niej poruszać i ograniczyć ilość odpadów.
Niezależnie od tego, czy są to ryby, mięso, owoce czy warzywa, lodówka pozwala na jak najlepsze przechowywanie żywności. Ale musi być zorganizowany zgodnie z obszarami, w których występują różnice temperatur. Oto jak.
Zrób porządek w lodówce: gdzie włożyć jedzenie?
Lodówka jest podzielona na kilka stref:
- Strefa chłodna: pozwala na przechowywanie resztek jedzenia i potraw przygotowanych wcześniej, umieszczonych w hermetycznych pojemnikach.
- Strefa zimna: idealna do przechowywania ryb, skorupiaków lub mięsa.
- Pojemniki: do przechowywania serów, owoców i warzyw bez rozprzestrzeniania się ich zapachów w lodówce, a tym samym zachowania ich aromatów.
- Drzwi lodówki: do wysmarowania masłem, przyprawami takimi jak świeża śmietana, ketchup czy musztarda. Z łatwością przechowuje też napoje.
Odłóż lodówkę: uważaj na daty ważności!
Po uwzględnieniu tych obszarów uporządkuj każdą półkę tak, aby produkty, których data przydatności do spożycia zbliżała się do przodu. Ponadto, jeśli jest to ważne, to samo dotyczy daty wygaśnięcia (DLC). Zapoznaj się z tym, aby ograniczyć marnowanie żywności w jak największym stopniu. Rzeczywiście, niektóre produkty spożywcze, których data ważności minęła, mogą być nadal spożywane w zależności od DLC, jeśli jeszcze się nie zaczęły.
CZYTAJ TAKŻE
- Lodówka: jak często czyścić lodówkę?
- Przy lodówce, przy łóżku Oto miejsce, w którym nie należy stawiać kaloryfera w domu!
- Oszczędzaj energię, unikając tych 9 błędów z lodówką!