12 wskazówek, jak dłużej przechowywać owoce i warzywa

Jabłka

Jabłka należy przechowywać oddzielnie od innych owoców. Rzeczywiście, nadal dojrzewają, gdy są zbierane i wydzielają gaz, etylen. Umieszczony w koszu z innymi owocami etylen przyspiesza dojrzewanie wszystkich innych owoców. W ten sposób inne owoce mogą gnić, jeśli są już dojrzałe. Najlepiej przechowuj je w lodówce w pudełku.

Grzyby

Grzyby w 80% składają się z wody, w lodówce mają tendencję do wchłaniania wody i szybkiego gnicia, gdy są pozostawione na tacy dłużej niż 5 dni. Aby zapobiec ich uszkodzeniu, włóż je do gazety, która wchłonie wilgoć.

Seler

Seler zawinięty w woreczek foliowy przechowa tydzień w lodówce. Aby przechowywać przez 3 do 4 tygodni, wyjmij go z opakowania, umyj i zawiń w folię aluminiową.

Sałata

Sałatka z saszetki nie zachowuje się zbyt dobrze, nasyca się wilgocią i przechodzi w płyn. Aby dłużej przechowywać w lodówce, włóż do torebki ręcznik papierowy, aby wchłonął wilgoć zamiast sałatki.

Winogrono

Winogrona gniją, gdy są źle przechowywane. Aby tego uniknąć, przechowuj go w hermetycznym pudełku, aby można go było spożywać przez kilka dni.

Pomidor

Dla lepszej konserwacji pomidorów nie wkładaj ich do lodówki. Zostaw je w swojej kuchni, w misce, z ręcznikiem do naczyń nad i poza słońcem.

Ziemniaki

Czy ziemniaki gniją i kiełkują? Umieść jabłko w torbie, gaz sprawi, że ziemniaki będą świeższe i jędrniejsze. Następnie są gotowe do pieczenia lub gotowania przez kilka tygodni.

Awokado

Aby zachować już pokrojone awokado, zostaw pestkę na pozostałej połowie i skrop sokiem z cytryny. Zarezerwuj w lodówce.

Czerwone owoce

Czerwone owoce bardzo szybko gniją. Aby utrzymać je dłużej, umyj je w wodzie z octem (3 szklanki wody na szklankę octu). Osusz je, a następnie włóż do lodówki.

Intruz w koszu

Nie układaj jabłek z innymi owocami, ponieważ dojrzewają szybciej. Przechowuj je w plastikowej torbie i przechowuj w lodówce.

W koszu z owocami

Umieść kosz na stole, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, a następnie wsuń cytrynę na środek wszystkich owoców. Te będą lepsze. Możesz także zostawić w koszu korek przecięty na pół, aby odstraszyć muszki i wchłonąć wilgoć, która powoduje szybkie gnicie owoców.

Banany

Nie oddzielaj bananów, jeśli nie planujesz ich od razu zjeść. Owiń stopy folią spożywczą. Dzięki tej sztuczce Twoje banany utrzymają się od 3 do 5 dni.

Niestety, owoce i warzywa szybko gniją. Na szczęście dzięki kilku wskazówkom możesz je zatrzymać na dłużej.

Nie zawsze jest łatwo przechowywać owoce i warzywa w domu . Czy należy je wstawić do lodówki? W przedziale? A może trzymają się na świeżym powietrzu? Czy można je zainstalować w tym samym koszu, czy trzeba je rozdzielać? Aby uniknąć marnowania jedzenia i utrzymać jedzenie w jak najlepszych warunkach, konieczne jest przyjęcie odpowiednich odruchów.

Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa?

Kupiłeś banany? Czy wiesz, że nie lubią się rozdzielać? Rynkowe awokado, które ma być zakonserwowane po pokrojeniu, należy obtoczyć w soku z cytryny. W przeciwnym razie może utleniać się w kontakcie z powietrzem. Jabłko może zgnić wszystkie owoce w Twoim koszyku, jeśli nie jest przechowywane oddzielnie. A co z grzybami, pomidorami, a nawet ziemniakami? Wszystkie te owoce i warzywa wymagają bardzo precyzyjnych technik konserwacyjnych. Aby Ci pomóc i ograniczyć marnowanie żywności, odkryj 12 wskazówek dotyczących dłuższego przechowywania owoców i warzyw.

CZYTAJ TAKŻE