Herbata w 10 punktach: sadzenie, konserwacja, zalety ...

Drzewo herbaciane: plantacja

Od kwietnia do czerwca to idealny czas na sadzenie drzewa herbacianego. Możliwe jest również sadzenie w okresie od września do października. Wybierz miejsce osłonięte od wiatru, w cieniu lub półcieniu. Niezbędny jest również łagodny i wilgotny klimat. Jest to roślina, która jest odporna na zimno do -7 ° C, ale preferuje zimowanie pod osłonami w szklarni lub werandzie, aby chronić swoje delikatne liście. © Pinterest

Camellia Sinensis: żniwa

Drzewo herbaciane kwitnie raz lub dwa razy w roku: w czerwcu, a następnie od października do grudnia. Zbieranie odbywa się gołymi rękami, biorąc pączek i liście między kciuk a palec wskazujący.

Krzew herbaciany: odmiany

Trzy główne odmiany: Chińska herbata: obficie kwitnie, a jej ciemnozielone liście są małe i grube. Jest to najmniejsza z krzewów herbacianych o maksymalnej wysokości 6 metrów. Ale jest wytrzymały i odporny na suszę i mróz. Krzew herbaciany Assam osiąga do 16 metrów wysokości (w naturze), otacza się dużymi, jasnymi i błyszczącymi zielonymi liśćmi, często długimi. Ale bój się mrozu i suszy. Herbatę z Kambodży można rozpoznać po kolorze i półzielonych, w połowie żółtych liściach. W przeciwieństwie do swoich kolegów jest znacznie mniej kultywowany!

Krzew herbaciany: przygotuj herbatę

Podczas kwitnienia krzew herbaciany jest ubrany w małe białe kwiatki z żółtym sercem. Ładne i błyszczące, służą do przygotowania herbaty!
Aby móc prowadzić własną produkcję, należy zebrać młode liście krzewu w wieku co najmniej 3 lat. Następnie susz je przez 24 godziny w cieniu, a następnie w otwartym piekarniku w temperaturze 90 ° C. Modyfikując przygotowanie liści, uzyskamy zieloną herbatę. Aby przygotować czarną herbatę, liście należy sfermentować. Pamiętaj, że na 1 kg herbaty potrzebujesz od 4 do 5 kg liści!

Cnoty Camellia Sinensis

Bogata w teaninę i kofeinę herbata jest prawdziwym sojusznikiem zdrowia! Rzeczywiście zwiększa aktywność intelektualną, łagodzi bóle głowy, ułatwia trawienie, działa nawet korzystnie na układ krążenia i oddechowy… Wreszcie jest doskonałym antyoksydantem!
Boczne wskazówki: czy masz worki pod oczami lub cienie? Aby je zniknęły, namocz kompresy herbaciane lub po prostu użyj torebki z herbatą Aby opróżnić oczy, będziesz musiał nakładać na przemian zimne lub gorące okłady, aby je złagodzić.
Balsam do herbaty może również przedłużyć opaleniznę na wakacjach!

Herbata: podlewanie

Podlewając krzew herbaciany, zawsze upewnij się, że gleba jest elastyczna!

Herbata: sadzenie w doniczkach

W doniczkach Le Théier preferował glebę napowietrzoną, dobrze przepuszczalną, chłodną, a przede wszystkim o kwaśnym pH! Wynoś go od maja do października, zawsze w cieniu i osłonięty od wiatru. Podlewaj ją, gdy tylko powierzchnia gleby wyschnie, czystą wodą (boi się wapienia). Nie zapomnij zaparować liści w przypadku fali upałów. Można uprawiać w pomieszczeniach, ale będzie potrzebować dużo światła, powietrza, a przede wszystkim naturalnych nawozów i wody.
© Etsy

Herbata: konserwacja

Uwaga: wszystkie herbaty można przechowywać z dala od światła, silnych zapachów i ciepła. Najlepszą opcją jest metalowe pudełko!
6 miesięcy do 1 roku dla herbat zielonych, herbat zapachowych, herbat oolong z niewielkim utlenianiem.
1 rok lub dłużej: herbaty czarne, herbaty czerwone, herbaty oolong, herbaty białe.
Bez ograniczeń, ponieważ można je dojrzewać: herbaty puerhs, herbaty palone, mocno utlenione oolong.

Krzew herbaciany: barwniki herbaty

To stopień utlenienia liści daje początek różnym odmianom herbaty o różnym kolorze, zapachu i walorach.

Krzew herbaciany: możliwe mieszanki

Bazylia jest rośliną aromatyczną, jej świeże liście działają antybakteryjnie, a ich bardzo silny zapach odstrasza komary. W naparze bazylia działa na cały układ pokarmowy, zwalcza niestrawność, zapobiega nudnościom i wymiotom. Ma również łagodne działanie uspokajające.
Anyż zielony to roślina jednoroczna z kwiatami w baldachach. Pobudza organizm do lepszego trawienia. Jej nasiona mają również działanie moczopędne i pobudzające, co wzmacnia odporność organizmu.
Mieszanka jednej z tych roślin z krzewem herbacianym, patrz 3, zapewnia stal zdrowia!

Czy lubisz herbatę? Szukasz rośliny, która będzie równie piękna, jak cnotliwa, oto Le Théier! Dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć w 10 punktach.

Pochodząca z Dalekiego Wschodu istnieje prawie 200 odmian Camellia, ale tylko 3 są używane do produkcji herbaty: Camellia sinensis, Camellia sinensis assamica i Camellia sinensis cambodienseis.

Drzewo herbaciane, Camellia Sinensis lub po prostu zielona herbata , to roślina z rodziny herbacianych, która pochodzi prosto z Chin. Nie przekraczająca 5 metrów wysokości jest najmniejszą z krzewów herbacianych. Ma małe, matowe liście. Jego żywotność to sto lat! Dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć w 10 punktach, od sadzenia po używanie liści!

Przeczytaj także: