-
Siemens
Połączenie trzech płyt grzejnych w celu stworzenia dużej przestrzeni do gotowania: domino gazowe o mocy 6000 W z paleniskiem do woka, płyta indukcyjna domino z 2 palnikami i wzmacniaczami oraz domino Teppan Yaki z dużą powierzchnią do gotowania ze stali nierdzewnej do zdrowego gotowania. Siemens, 599 EUR, 799 EUR i 1299 EUR.
-
Classic Deluxe
Pianino do gotowania o długości 110 cm z 7-palnikową płytą grzejną, multizone z planchą, podstawą do woka i funkcją podgrzewania talerza, wielofunkcyjny piekarnik konwekcyjny 62 L ze zintegrowaną podstawą do pieczenia w drzwiach, piekarnik konwekcyjny 67 L i grill na bezpiecznej płycie przesuwnej. Falcon Classic Deluxe, 3299 EUR.
Planując swoją kuchnię, pojawia się kwestia sprzętu do gotowania. Płyta do gotowania lub fortepian, wszystko zależy od gustu. Ale nie tylko. Kilka pomysłów, które pomogą Ci wybrać.
Płyta do gotowania: oszczędność miejsca, szyta na miarę
Płyta ma tę zaletę, że można ją zainstalować w dowolnym miejscu w kuchni. Jego wielkość uzależniona jest od dostępnej przestrzeni: dwa palniki na aneks kuchenny, najczęściej cztery palniki. Istnieją również domino do gotowania, które są dostępne dla wszystkich rodzajów gotowania: gazowego, indukcyjnego, ale także planchy, grilla, woka, salamandry, frytkownicy… i dlatego są bardziej przeznaczone dla miłośników gotowania. Na przykład Lapeyre oferuje różne modele, które można zestawiać, aby stworzyć niestandardową przestrzeń do gotowania.
Gaz umożliwia precyzyjne sterowanie gotowaniem, podnoszenie lub obniżanie temperatury. Ceramika szklana to ulepszona wersja starych stołów elektrycznych. Wyposażony jest w promienniki (ogrzewają promieniowaniem) lub halogenowe (mocniejsze). Indukcja to najbardziej wydajna wersja elektryczna. Jest bardzo precyzyjny, ale też znacznie szybszy i mniej energochłonny niż inne systemy.
Ale blachę do pieczenia należy uzupełnić piekarnikiem. Można to zainstalować pod płytą grzejną… lub nie. Rzeczywiście, coraz częściej, podczas całego układu kuchni, piekarnik jest instalowany na wysokości, aby był łatwiej dostępny. Koniec z pochylaniem się, aby patrzeć na gotowanie i podsmażać pieczeń.
Gotowanie na fortepianie: wszystko w jednym i szykowne
Pianino do gotowania jest królem kuchni. Zajmuje miejsce, ponieważ ma co najmniej 90 cm szerokości. Blat wyposażony jest w cztery do sześciu kominków, a nawet więcej. Gaz, indukcja lub ceramika szklana - wszystko jest możliwe. Są nawet, w zależności od marki, miejsca na wok, grill lub planchę. Fortepiany są zwykle wyposażone w płytowy "cios ognia", podobnie jak świetne przewodniki, które zapewniają niezwykle szybki wzrost temperatury.
Piec ma od jednego do trzech piekarników: albo bardzo duży, albo dwa lub trzy mniejsze. Posiadanie kilku piekarników jest bardzo wygodne do gotowania potrawy z jednej strony i deseru z drugiej. Ponadto dzięki mniejszym rozmiarom szybciej się nagrzewają i zużywają mniej energii. Niektóre modele są również wyposażone w miejsce do grillowania, praktyczne do grillowania tostów lub do robienia szaszłyków w środku zimy. Tak jest w przypadku fortepianów English Falcon, których szeroki wybór można znaleźć w Lapeyre.
Pianino do gotowania jest zatem urządzeniem typu „wszystko w jednym”, które nie tylko pozwala gotować jak szef kuchni, ale także wpływa na osobowość pomieszczenia. Tym bardziej, gdy robi swoje zakresy w kolorze!