Plancha gazowa ze stali nierdzewnej jest godna wielkich szefów kuchni. Od dawna stosowany w restauracjach wywołuje sensację latem, w ogrodach.
Plancha ze stali nierdzewnej na gaz
Pomiędzy gazem a stalą nierdzewną, ten typ plancha zwielokrotnia zalety, stanowiąc urządzenie wybierane przez profesjonalistów. Rzeczywiście, opalana gazem plancha ze stali nierdzewnej spełnia surowe wymagania i wykazuje wszystkie cechy poszukiwane przez wielkich szefów kuchni. Gwarantuje optymalną dystrybucję ciepła w całej strefie gotowania i wyróżnia się wyjątkową odpornością termiczną. Oprócz solidności opalana gazem plancha ze stali nierdzewnej wyróżnia się jakością gotowania.
Plancha nadaje się do różnych przetworów, takich jak mięso, warzywa i ryby. Aby zapewnić skuteczne gotowanie, podgrzej go przez 10 minut.
Korzyści
Plancha ze stali nierdzewnej opalana gazem jest przeznaczona przede wszystkim dla profesjonalistów. Ma różne zalety:
- Szybki wzrost temperatury
- Duży rozmiar umożliwia jednoczesne uruchomienie kilku potraw lub gotowanie dużej ilości potraw
- Odporność na korozję
- Gładka i nieporowata powierzchnia zapobiegająca przyleganiu bakterii do płyty
- Łatwa konserwacja
Kryteria wyboru
Przed udaniem się do sklepu, oto 4 punkty do przestudiowania, aby dokonać właściwego wyboru płyty gazowej ze stali nierdzewnej:
- Liczba palników: Model z 3 palnikami będzie idealny do samodzielnego gotowania trzech przepisów
- Z pokrywką lub bez: Wybierz wersję z osłoną, która chroni przed rozpryskami tłuszczu i pozwala przechowywać żywność w tak długo jak to możliwe
- Z wózkiem lub bez: Na rynku dostępne są planchy gazowe ze stali nierdzewnej umieszczone na wózku, aby ułatwić transport butli z gazem
- Z obręczami: Obręcze chronią przed odpryskami gruby