Czyszczenie planchy jest często postrzegane jako wymagające zadanie. Dlatego dość trudno jest sobie z tym poradzić. Jego utrzymanie jest jednak niezbędne, aby zagwarantować jego długowieczność. Poniżej znajdziesz różne wskazówki dotyczące szybkiego i dokładnego czyszczenia planchy.
Wyczyść swoją planchę kostkami lodu
Szok termiczny wytwarzany przez kostki lodu pozwala usunąć tłuszcz i resztki potraw z planchy. Oto jak działać:
- Umieść kostki lodu na wciąż gorącej płycie w celu odgazowania,
- zeskrobać pozostałości za pomocą drewnianej lub nierdzewnej szpatułki,
- Wsunąć je z powrotem w kierunku łapacza tłuszczu.
Wyczyść swoją planchę białym octem
Dzięki właściwościom dezodoryzującym biały ocet jest idealny do czyszczenia planchy, jeśli chcesz zmieniać gotowanie (ze słodkiego na słony lub z ryby na mięso). Oto jak z niego korzystać:
- Wlej trochę octu na wciąż gorący talerz,
- zeskrobać pozostałości za pomocą drewnianej lub nierdzewnej szpatułki,
- Skieruj je w stronę łapacza tłuszczu.
Jak wyczyścić bardzo brudną planchę
Jeśli Twoja plancha jest bardzo brudna, jej konserwacja będzie wymagać maksymalnego ogrzewania :
- Podgrzej dokładnie talerz przez długi czas, aby zwęglić wszystkie pozostałości po gotowaniu,
- Zeskrob je za pomocą drewnianej lub nierdzewnej łopatki, a następnie wsuń z powrotem w kierunku łapacza tłuszczu,
- Lekko zwilż zwinięte w rolkę arkusze ręczników papierowych olejem, a następnie przesuń je po talerzu, aby zoptymalizować czyszczenie.
Przeczytaj także:
- Grill w ogrodzie: wędzarnia czy plancha?
- Zastosowanie: równość między planchą a grillem!