Przeznaczona głównie dla profesjonalistów, profesjonalna lodówka ma cechy, których nie mają klasyczne modele. Aby uprościć wyszukiwanie tego innowacyjnego urządzenia, skorzystaj z naszych porad.
Lodówka handlowa: charakterystyka
Dzięki swoim funkcjom szafy chłodnicze różnią się od lodówek konsumenckich zintegrowanymi opcjami. Pozwalają bowiem z niezrównaną precyzją kontrolować temperaturę przechowywania produktów i stopień ich wilgotności, aby lepiej zachować ich jakość i zapobiec tworzeniu się pleśni. Profesjonalne lodówki są również dostępne w wersji o dużej pojemności .
Lodówka handlowa: kryteria wyboru
Profesjonalna lodówka jest dostępna w różnych wersjach, które pasują do każdego obszaru pracy, od restauracji po sklepy rybne i lodziarnie. Aby wybrać odpowiedni model do swoich potrzeb, rozważ następujące kryteria:
- pojemność : od 170 do 1400 l
- drzwi pełne lub przeszklone : przeszklone w celu wyświetlenia zawartości lub pełne ze względów praktycznych
- konfiguracja : pozioma z blatem roboczym, pionowa lub przypominająca chłodnie.
- opcje : automatyczne rozmrażanie, możliwość dołożenia dodatkowych półek, kółek transportowych itp.
Profesjonalna lodówka: gdzie ją znaleźć?
Profesjonalną lodówkę można znaleźć w sklepie specjalizującym się w sprzedaży wyposażenia gastronomicznego , bezpośrednio w zakładzie produkcyjnym , u dostawcy lub w Internecie . Mniejsze modele kosztują około 500 euro, a większe kosztują od 3000 do 5000 euro .
Przeczytaj także:
- Jak wybrać zamrażarkę?
- Ile zużywa zamrażarka?