Aby zoptymalizować komfort użytkownika, producenci piekarników oferują obecnie dwa automatyczne systemy czyszczenia: katalizę lub pirolizę. Każdy system ma swoje zalety, ale i wady.
System czyszczenia pirolizy
Piroliza automatycznie czyści wnętrze piekarnika. Charakteryzuje się:
- czyszczenie: po ugotowaniu;
- temperatura: uruchomienie funkcji pirolizy powoduje podgrzanie pieca do bardzo wysokiej temperatury od 300 do 500 ° C;
- czas trwania: od 1 do 2 godzin. Niektóre urządzenia dostosowują czas trwania do stopnia zabrudzenia ścian;
- wydajność: smary na ścianach zostają zredukowane do popiołu . Do czyszczenia wystarczy szczotka lub gąbka.
- zużycie energii: wysokie podczas czyszczenia ze względu na osiągniętą wysoką temperaturę. Z drugiej strony podczas gotowania zmniejsza się zużycie, ponieważ grube ściany ograniczają utratę ciepła.
Katalityczny system czyszczenia
Kataliza to kolejny automatyczny system czyszczenia stosowany w piecach. Charakteryzuje się:
- czyszczenie: podczas gotowania. Na porowate ściany piekarnika absorbują tłuszcz , jak gotuje. Ściany katalityczne należy wymieniać co 5 lat;
- temperatura: piekarnik jest automatycznie czyszczony, gdy temperatura osiągnie 220 ° C;
- wydajność: w niektórych przypadkach piekarnik nie jest całkowicie czysty. Dlatego będziesz musiał użyć środków czyszczących, aby zoptymalizować wynik;
- zużycie energii: niższe niż w przypadku katalizy, ponieważ czyszczenie odbywa się w tym samym czasie co gotowanie.
Przeczytaj także:
- 5 wskazówek, jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów w kuchni
- 6 produktów na udaną przerwę na herbatę