Wapień burgundzki to aż 83 odmiany pochodzące z pięciu różnych basenów kamieniołomów. Jego najtwardsze odmiany to Comblanchien o gęstości 2600 kg / m3 i porowatości 1%, Beaunotte , Buxy, Chanceaux, Massangy, Pierre de l'Yonne …
Od najbielszych (niektóre są nawet szare) do najbardziej złocistych, a nawet ochry, odcienie kolorów oferują dużą różnorodność. Istnieją oczywiście inne wysokiej jakości wapienie, takie jak kamień jury („Royale”, pochodzenia niemieckiego, HMT), kamień rodanu („Villebois”, HMT) itp.
Coraz częściej pojawia się wapień blond pochodzący z Egiptu i Turcji (Lafaure). Jeśli chodzi o kamień Dordogne, nie jest on wystarczająco twardy, aby można go było stosować do nawierzchni zewnętrznych, z wyjątkiem ciemnych kolorów.
Zdjęcie: W kamieniu Flavigny (Burgundia) ta rzymska kostka brukowa (kamienie o różnych rozmiarach) została ułożona przez montaż na siatce: każdy stały moduł o powierzchni 1,44 m2 zawiera 5 formatów płyt, od 20 x 20 cm do 40 x 60 cm (grubość 19 mm). 88 € / m2 bez montażu. Realizacja Les Ateliers Pierre de Bourgogne.