Comtat Venaissin, kraina wody i kamienia

Od wiosek na wzgórzach po domy z ogrodami na bogatej równinie Vaucluse, to cechy architektury południowej uwodzą spacerowiczów. Wspólne dla całego Południa, nabierają tu jednak lokalnego charakteru ze względu na bogactwo minerałów skąpane w bieżącej wodzie.

Rozpostarta wokół Carpentras, Comtat Venaissin niewątpliwie posiada swój kwalifikator Venasque („Vindasca”, a następnie „Vendasca” w X wieku), wioskę-fortecę, w której biskupi znaleźli kiedyś schronienie (między V a X wiekiem) przed Comtatem na bardzo długi czas stała się domeną papieską (1274-1791). Nawadniane przez Ouvèze i jego dopływy (Sorgue, Auzon itp.), Uzupełnione kanałami irygacyjnymi, są domeną sadów, upraw warzywnych, łąk i winnic. Na wschodzie dominuje Mont Ventoux. Ten belweder (1912 m) oferuje panoramę rozciągającą się od Alp po Morze Śródziemne! Nazywany „Olimpem Prowansji”, jest klasyfikowany jako „Rezerwat Biosfery” przez UNESCO ze względu na lasy różnych gatunków i „alpejską” florę.

Od pionowej wioski po dom z klocków ziemnych

Butte, skaliste wychodnie, szczyt płaskowyżu… wioski są chętnie zakładane na płaskorzeźbach zarówno dla bezpieczeństwa mieszkańców, jak i dla zarezerwowania terenu pod uprawy (żyto, gryka, winorośl, drzewa oliwne…).

Wioski na wzgórzach

Dawniej otoczone wałem i zdominowane przez zamek, tworzą szczelną mineralną siatkę domów, które dzielą niewielką przestrzeń. Połączone ze sobą, graniczą z wąskimi kamienistymi alejkami, czasem łukowatymi, tworząc w ten sposób zadaszone przejścia, które prowadzą do placów, miejsc społeczności i wymiany, gdzie odbywały się targi, jarmarki i ceremonie. Domy wzniesione na dwóch, trzech lub nawet czterech poziomach mają parter, który jest czasami częściowo wydrążony w skale. Często był używany jako szopa i warsztat. Kiedy był siedzibą gospodarstwa, dom posiadał piwnicę, w której znajdował się zbiornik na wino. Na parterze znajdował się salon, w którym gotowano, jedli i myli.

Pomieszczenia zajmowały drugie piętro, a zapasy (zboże, drewno i siano) składowano pod dachami. Od XVI wieku siedlisko osiadłe opada w kierunku równiny i ma tendencję do rozpraszania się. Dom na wysokości zostaje zastąpiony domem z bloków ziemnych, odizolowanym w swojej domenie. Następnie tego typu siedliska mają tendencję do skupiania się razem, tworząc małe wioski z piecem, studnią i klepiskiem. Często rodziny chłopskie powiększały swoje domy zgodnie z potrzebami rodziny. W XIX wieku niektóre wioski położone na wzgórzach zostały porzucone na rzecz gmin nizinnych, które skupiały sklepy i usługi publiczne. Bliżej głównych autostrad są też bardziej dostępne. Mówimy w tych przypadkach o „utracie” lub „powielaniu”.

Duże rozproszone gospodarstwa

Inny typ siedliska, duże gospodarstwa z zamkniętymi lub otwartymi dziedzińcami, zwane „stodołą” lub „granjonem” (małe gospodarstwo) lub, od niedawna, „gospodarstwem”. Podstawową bryłę stanowi dom z kostki do ziemi, do którego w miarę potrzeb i zgodnie z ewolucją technik rolniczych dobudowywano nowe budynki, które nadają mu plan w kształcie litery L, U lub zamknięty dziedziniec. „Stodoła” często wykazuje orientację północno-wschodnią / południowo-zachodnią, aby pogodzić słońce i schronienie. Cyprysowy żywopłot posadzony na północ od elewacji tworzy ekran ochronny przed podmuchami wiatru. Na południu platany i kraty winorośli, umocowane wzdłuż elewacji, zapewniają latem trochę cienia.

Od wschodu szczyt budynku jest zaślepiony, aby zablokować nośniki deszczu. Pokryty dachówkami kanałowymi obciążonymi dużymi kamieniami, dach jest czasem asymetryczny - północne nachylenie stoku w kierunku gruntu - aby „powstrzymać wiatr”. Sercem domu jest świetlica parterowa. Pokryta wyeksponowanymi belkami stropowymi i wyłożona terakotą, mieściła również kuchnię i pracownię, w której sortowano warzywa przed sprzedażą na targu. Na piętrze (dostępne wewnętrznymi schodami) znajdują się sypialnie, które tradycyjnie zwieńczone są poddaszem, na którym składowano zboże i paszę.

Szlacheckie rezydencje wiejskie

Bastidy są charakterystyczne dla wsi położonych wokół bogatych miast (Aix-en-Provence, Avignon). Zbudowane przez arystokrację ubioru lub miecza między XVII a XVIII wiekiem bastidy mają podwójną funkcję. Jest to letnia rezydencja założona „na wsi”, kilka mil od obszarów miejskich (Awinion, Carpentras itp.), Aby uciec przed bezbożnością. Czasami są też centrum gospodarstwa. Wysokie i dobrze wyważone elewacje muszą być widoczne z daleka! Mają od dwóch do trzech pięter i korzystają ze schludnego wyposażenia: ram okiennych i łańcuchów narożnych w kamieniu. Scenografia często poprzedzona jest piękną rzeźbioną bramą, wysadzaną drzewami ścieżką
, ogrodem z fontanną i tarasem wychodzącym na wieś.

Detale architektoniczne

Mur jest zbudowany z gruzu z kamieniarki pól. Kamieniołom (półtwardy, lekko piaszczysty wapień) jest zarezerwowany na ramy przęseł i łańcuchy narożne. Bloczki koloru szaro-białego są z grubsza prostopadłe do kwadratu i układane skrzyżowanymi spoinami, tworząc dwie okładziny wypełnione blokadą (na całym obwodzie) związaną zaprawą ziemną z dodatkiem wapna. Długie kamienie (nagłówek) i kamienie krzyżowe łączą dwa okładziny. W rogach nałożono łańcuchy narożne z ciętego kamienia, łączące przecięcia ścian. Miękkie i mroźne okładziny zabezpieczono tynkiem wapiennym zabarwionym kolorem ziemi lub miejscowego piasku (beż, róż, jasnoszary itp.). Prostokątny kształt,okna domów wiejskich są często małe, aby nie osłabiać murów ani nie wpuszczać mistrali. Są obramowane ościeżami i przykryte kamiennym lub drewnianym nadprożem. Równowaga między otworami a elewacją jest związana z rozmieszczeniem pomieszczeń przy stosunku około 80/20% między częściami stałymi a pustymi.

Kamień, tylko kamień

Chaty, owczarki, mury oporowe… Vaucluse ma wiele konstrukcji z suchego kamienia. Ta technika budowy, która występuje we wschodniej części hrabstwa, jest związana z dużą ilością skał wystających ze wszystkich stron. Sprawienie, by przestrzeń była produktywna i odżywcza, wymagała zatem usuwania kamieni z gleby w celu ich uprawy lub wypasu, bez narażania wschodów nasion lub uszkadzania sprzętu uprawowego! Chłopi, pasterze, winiarze… zamiast bez końca je piętrzyć, wykorzystali te kamienie do budowy chat, tarasów, ogrodzeń… Wykonany bez spoiwa, suchy kamień ma zadziwiającą różnorodność form. Uderzające w zbocza dolin o stromych schodkach, znane są tarasy uprawne („restanques”). Godło konstrukcji z suchego kamienia,chata (lub „chata szpiczasta”) przypomina o niskich plonach: konieczne było uprawianie i uprawianie hodowli zwierząt na rozległych obszarach z dala od wiosek i gospodarstw. Schronisko pasterskie, szop na narzędzia, schron na czołgi, winiarnia…: funkcje były różne, ale sezonowe. Niektóre owczarki są spektakularne z nawą główną z kilkoma przęsłami i zwieńczoną kopułami.

Carpentras Stolica powiatu

Położone w sercu równiny, na cyplu z widokiem na Auzon, Carpentras bardzo wcześnie stało się aktywnym handlowym skrzyżowaniem dróg. Miasto celtyckie do 46 lat przed J. - C. "Carpentoracte" jest skolonizowane przez Rzymian i ochrzczone jako "Forum Neronis" (rynek Néron). Schrystianizowane po upadku Cesarstwa miasto stało się siedzibą biskupstwa, które znalazło schronienie w Venasque w czasie najazdów barbarzyńców (V-X w.). Będąc w posiadaniu hrabiów Tuluzy od 1125 r. (Który otacza go pierwszym wałem), Carpentras dostał się pod kontrolę Stolicy Apostolskiej w 1274 r. Po swoim wyborze papież Klemens V przeniósł się tam, aby uciec od rywalizacji, która rozdzierała Francję. Włoska arystokracja. Stolica powiatu przez pięć wieków (1320-1791), miasto przeżywało okres prosperity dzięki dworowi papieskiemu.Jest to aktywne miejsce handlowe z dużą gminą żydowską, której synagoga (XIV-XVIII w.) Jest najstarszą we Francji.

Historia na ulicach

Czerpiąc z silnej i oryginalnej tożsamości, która znajduje odzwierciedlenie w dziedzictwie, Carpentras zachowuje ślady dawnego statusu stolicy powiatu: piękne dwory, zabytki publiczne i religijne z architekturą inspirowaną Włochami, świadkami mecenatu prałatów artystycznych i intelektualnych. W ten sposób miasto zapewnia odwiedzającym bogate dziedzictwo: katedrę Saint-Siffrein, arcydzieło południowego gotyku; gmach sądu (dawny pałac biskupi zbudowany w 1648 r.); dzwonnica (jedyna pozostałość po ratuszu zbudowanym w 1475 r.); Pomarańczowa Brama (ostatni świadek czterech ufortyfikowanych bram i otaczającego muru flankowanego przez trzydzieści dwie baszty), Hôtel-Dieu (szpital z połowy XVIII wieku, 1750-1762),piękny budynek w stylu włoskich pałaców z oknami frontonowymi zwieńczonymi balustradą i wyposażony w aptekę ze stolarką polichromowaną); synagoga (zbudowana w XIV w., a następnie przebudowana w 1743 r.) przypomina, że Carpentras był miejscem azylu dla społeczności żydowskiej.

Dowiedz się więcej

- Komitet Turystyki Vaucluse. 12, rue du Collège de la Croix. BP 147. 84008 Avignon Cedex 1. Tel. : 04 90 80 47 00 (www.provenceguide.com)
- Biuro turystyczne Pernes-les-Fontaines. 84210 Pernes-les-Fontaines. Telefon. : 04 90 61 31 04 (www.ville-pernes-les-fontaines.fr)
- Biuro turystyczne Carpentras . 97, miejsce z 25.08.1944. 84200 Carpentras. Telefon. : 04 90 63 00 78 (www.carpentras-ventoux.com)

Plik utworzony przez Alaina Chaignona.