-
Nie używać w piekarniku
Podczas podgrzewania folia aluminiowa jest toksyczna! Absolutnie unikaj używania go do robienia papilotów i preferuj papier pergaminowy.
-
Nie używać w mikrofalówce
Podgrzanie folii aluminiowej w mikrofali powoduje powstawanie iskier. W takim przypadku ryzykujesz pożar.
-
Nie przechowuj pomidorów z folią aluminiową
Pomidory są kwaśne, a niestety kwasowość i folia aluminiowa nie idą w parze! Rzeczywiście, mieszanina tych dwóch substancji sprzyja przenoszeniu cząstek aluminium.
-
Nie przechowuj owoców cytrusowych z folią aluminiową
Problem jest taki sam jak w przypadku pomidorów. Folia aluminiowa nie toleruje kwasowości, do konserwacji preferuje szklany pojemnik lub folię z tworzywa sztucznego.
-
Nie przechowuj przypraw w folii aluminiowej
Aluminium łatwo przenika do przypraw. Jednak w przypadku nadmiernej ekspozycji może to mieć reperkusje dla zdrowia.
-
Przetworów octowych nie przechowuj razem z folią aluminiową
Ocet jest kwaśny, a wiadomo, że aluminium nie miesza się dobrze z kwasowością!
-
Nie przechowuj soli razem z folią aluminiową
W rzeczywistości jony zostałyby uwolnione i dostałyby się do żywności, co może być bardzo szkodliwe dla Twojego zdrowia!
-
Nie używaj folii aluminiowej do przechowywania żywności w lodówce:
W miarę możliwości unikaj kontaktu żywności z folią aluminiową. Jedzenie może zawierać niewielkie ilości tego metalu.
-
Myślenie, że obie strony są różne
Jeśli folia aluminiowa nie ma takiego samego połysku po obu stronach, to po prostu z powodu jej produkcji.
Czy wiesz, że folia aluminiowa może być niebezpieczna dla zdrowia, jeśli jest niewłaściwie używana? Ważne jest, aby przyjąć odpowiednie gesty. Powiemy ci wszystko.
Francuzi bardzo często używają folii aluminiowej do konserwowania swoich potraw. Ważne jest, aby znać potencjalne zagrożenia, jakie stwarza. Powiemy ci wszystko.
Jakie niebezpieczeństwa wiążą się z folią aluminiową?
Chociaż konserwacja naczyń może być praktyczna, folia aluminiowa niesie ze sobą niebezpieczeństwa, o których warto wiedzieć. W kontakcie z produktami kwaśnymi staje się szkodliwy dla zdrowia! Rzeczywiście, kwasowość i aluminium nie mieszają się dobrze. Sprzyja to przenoszeniu cząstek aluminium do żywności. Po podgrzaniu, na przykład w piekarniku, folia aluminiowa również stwarza zagrożenie dla zdrowia.
Folia aluminiowa: czy szkodzi zdrowiu?
Folia aluminiowa może stanowić zagrożenie dla zdrowia, należy zachować czujność. Żywność, która ma kontakt z folią aluminiową, może zawierać niewielkie ilości tego metalu. Ryzyko to jest wysokie w przypadku kwaśnych owoców i warzyw. Niebezpieczeństwo wzrasta również, jeśli folia aluminiowa jest podgrzewana. Według Krajowej Agencji ds. Bezpieczeństwa Żywności skutki dotyczą głównie „ośrodkowego układu nerwowego (encefalopatia, zaburzenia psychoruchowe) oraz tkanki kostnej”. Nie można zakazać używania folii aluminiowej. Ale z tych wszystkich powodów w niektórych przypadkach lepiej jest użyć pergaminu lub szklanych naczyń.