Wino jest wrażliwe na zmiany temperatury. Rzeczywiście, zbyt gorące lub zbyt zimne środowisko może zmienić jego naturalne właściwości. Aktualizacja dotycząca idealnej temperatury dla piwnicy z winami.
Topo na idealną temperaturę do piwnicy na wino
W piwnicach vinélectriquespermanent, aby utrzymać temperaturę na stałym poziomie. Dzięki temu w przypadku zmiany temperatury zewnętrznej można regulować temperaturę pomieszczenia. W piwnicach win (elektrycznej i naturalnych), temperatura idealnego zachowania i dojrzewania wina wynosi między 10 a 14 ° C . Z drugiej strony, do spożycia różni się w zależności od rodzaju wina. Dzięki tej optymalnej temperaturze wino zachowuje swoje aromaty i właściwości.
- Idealna temperatura do leżakowania wina
Idealna temperatura do leżakowania to 12 ° C dla wszystkich rodzajów wina (białego, czerwonego, różowego, szampana itp.).
- Idealna temperatura do krótkotrwałego przechowywania wina
Idealna temperatura do krótkotrwałego przechowywania wina wynosi od 10 do 14 ° C.
- Idealna temperatura serwowania
Idealna temperatura do spożycia to:
- Od 6 do 8 ° C dla szampanów;
- 6 do 12 ° C dla białych;
- Od 8 do 17 ° C dla czerwonych;
- Od 8 do 10 ° C dla róż;
- 15–17 ° C dla win zagranicznych.
Różne rodzaje elektrycznych szafek na wino
Należy pamiętać, że istnieją różne rodzaje szafek na wino . Każdy oferuje temperaturę dostosowaną do win i tego, jak chcesz je wykorzystać.
- Szafa na wino z jedną temperaturą, której temperatura jest ustawiana przez producenta w celu dostosowania do zamierzonego zastosowania.
- Wielotemperaturowa lub wszechstronna piwnica na wino, która wyświetla różne temperatury wewnątrz.
Przeczytaj także:
- Jak utrzymywać piwnicę z winami?
- Jak wybrać odpowiedni klimatyzator do swojej piwnicy z winami?