Aby w pełni cieszyć się słonecznymi dniami, delektując się pysznymi daniami z grilla, zaopatrz się w planchę z pokrywką. Przybliż działanie tego genialnego urządzenia.
Zalety planchy z pokrywką
Plancha to urządzenie do gotowania zawierające płytę podgrzewaną do wysokiej temperatury. Dołączona pokrywka gwarantuje doskonałe gotowanie potraw. Oto zalety zadaszonej planchy:
- Łatwe w użyciu urządzenie zapobiega zwęglaniu potraw, ponieważ nie styka się ono bezpośrednio z płomieniami.
- Pokrowiec dołączony do planchy zapobiega rozpryskiwaniu się tłuszczu i utrzymuje ciepło potraw. Chroni również urządzenie przed czynnikami atmosferycznymi i kurzem, gdy nie jest używane.
Jedzenie na zadaszoną planchę
Aby w pełni Cię zadowolić, pokryta plancha zasilana jest dwoma rodzajami energii.
- Gaz :
- Zalety : szybki wzrost temperatury, optymalna moc grzewcza, dwa palniki pod płytą do różnych potraw
- Wady : używać tylko na zewnątrz, dość ciężki, drogi
- Prąd elektryczny :
- Zalety : optymalny komfort użytkowania w pomieszczeniach, lekki i kompaktowy
- Wady : powolne nagrzewanie, niska reaktywność źródła ciepła
Materiały planchy z pokrywką
- Pokrywka planchy wykonana jest:
- ze stali
- ze stali nierdzewnej .
- Płyta plancha z pokrywą wykonana jest:
- z żeliwa surowego
- z żeliwa emaliowanego
Różne rodzaje planchy z pokrywką
Istnieją trzy rodzaje planchy z pokrywką:
- Plancha ze stali laminowanej : używana przez Hiszpanów
- Plancha ze stali chromowanej : generuje niskie straty ciepła
- Plancha ze stali nierdzewnej : używana przez profesjonalistów