Płyty indukcyjne: skąd mamy wiedzieć, czy nasze patelnie są kompatybilne?

Spisie treści:

Anonim

  • Zalety płyty indukcyjnej

    Płyta indukcyjna ma wiele zalet. Z jednej strony zużywa bardzo mało energii. Łatwy w użyciu, ogranicza również ryzyko poparzenia i jest bardzo łatwy w utrzymaniu. ©IKEA/Pinterest

  • Wady płyty indukcyjnej

    Ale niestety to nie tylko zalety. Rzeczywiście, płyta indukcyjna jest droższa niż inne systemy grzewcze. Ponadto w przypadku awarii zasilania płyta zasilająca przestaje działać, w porównaniu do kuchenek gazowych. Wreszcie, nie wszystkie garnki i patelnie nadają się na płytę indukcyjną.©Unsplash

  • Weź magnes

    Płyta indukcyjna posiada system magnetyczny. Aby dowiedzieć się, czy patelnia nadaje się do płyty indukcyjnej, weź magnes. Jeśli ta ostatnia pozostaje przymocowana do dna patelni, oznacza to, że jest magnetyczna, a zatem kompatybilna z płytą indukcyjną.

  • Ustawianie patelni

    Inna technika polega na umieszczeniu patelni bezpośrednio na płycie grzejnej. Jeśli się nie świeci i wyświetla literę „U”, oznacza to, że naczynie nie jest kompatybilne. ©Unsplash

  • Materiały kompatybilne z płytami indukcyjnymi

    Naczynia żelazne, ferromagnetyczne, żeliwne oraz ze stali emaliowanej mogą być używane na płycie indukcyjnej. ©Unsplash

  • Materiały, których nie można używać na płycie indukcyjnej

    Z drugiej strony patelnie z terakoty, aluminium lub miedzi nie są kompatybilne z płytami indukcyjnymi. ©Unsplash

  • Przejściówka indukcyjna

    Na szczęście istnieją przejściówki indukcyjne, które umieszcza się pod patelnią i pełnią funkcję pośrednika między naczyniem a talerzem. Oszczędza to konieczności wymiany wszystkich naczyń kuchennych, chociaż ta metoda nie zapewnia takiej samej mocy grzewczej, jak oczekiwano.

  • Ikona indukcji

    Kolejny wskaźnik, podnieś patelnię i zobacz, czy masz symbol przypominający sprężynę. Jeśli tak, twoja patelnia jest kompatybilna z indukcyjnym systemem grzewczym. ©Unsplash

  • Wielkość patelni

    Naczynie powinno być nieco mniejsze niż rozmiar płyty indukcyjnej. Z drugiej strony, jeśli jest znacznie mniejszy, płyta indukcyjna może się nie włączyć. Zatem idealny wymiar rondla mieszczącego się na talerzu o średnicy 21 cm to 18 cm. ©IKEA/Pinterest

Płyty indukcyjne to gratka dla pasjonatów gotowania. Ale skąd wiesz, czy garnki i patelnie są kompatybilne z tym nowoczesnym systemem?

Płyty indukcyjne mają wiele zalet. Łatwe w użyciu, zużywają bardzo mało energii i są łatwe w czyszczeniu. Ponadto jego bezpieczny system znacznie ogranicza ryzyko poparzenia. Ale te płyty mają nie tylko zalety. Rzeczywiście, nie wszystkie patelnie są z nimi kompatybilne.

Płyta indukcyjna: test magnetyczny

Aby dowiedzieć się, czy patelnia jest kompatybilna z płytą indukcyjną, weź magnes. Jeśli pozostanie przymocowany do dna pojemnika, ten ostatni będzie mógł działać. Ponadto całkiem możliwe jest wykonanie testu, po prostu umieszczając patelnię na talerzu. Jeśli się nie świeci i wyświetla literę „U”, oznacza to, że nie jest kompatybilny z przyborem kuchennym.Na szczęście istnieją adaptery, które pozwalają uniknąć bezpośredniej wymiany naczyń.

Płyta indukcyjna: materiały do zastosowania i te do zastosowania

Naczynia z terakoty, aluminium i miedzi nie mogą być używane na płytach indukcyjnych bez adaptera. Z drugiej strony innych można było pochwalić za przygotowywanie dobrych posiłków. Dotyczy to w szczególności rondli:

  • żeliwo
  • W jonach ferromagnetycznych
  • Żelazo
  • Wykonane ze stali emaliowanej.

CZYTAJ TAKŻE

  • 18 rzeczy, których nigdy nie powinieneś czyścić białym octem
  • 15 najgorszych zastosowań sody oczyszczonej w domu!
  • 9 poważnych błędów, których nigdy nie należy popełniać, aby prawidłowo wyczyścić płyty grzejne