Słynne krzesła rattanowe naszych bistro

Od lat dwudziestych XX wieku rattanowe krzesła z domu Gattinów stanowią element wystroju francuskich bistro. Pod przewodnictwem braci Maugrionów nadal mają przewagę. Wg Marie-Maud Levron / Zdjęcia Eric d'Herouville

Lekkie, wytrzymałe, eleganckie plecione krzesła rattanowe są bardzo popularne na tarasach Paryża od początku XX wieku. Rzemieślnicy rattanu byli wówczas bardzo liczni we Francji. Dziś w kraju są tylko dwa warsztaty, w tym wybitny Maison Gatti.

Od momentu powstania w 1920 roku przez Josepha Gattiego, jego zespół odrestaurowuje i produkuje fotele przeznaczone dla profesjonalistów, ale także dla osób wrażliwych na swój styl retro. Gwarant skrupulatnego know-how, warsztat przejęli w 1992 roku Hervé i Benoît Maugrion. Bracia otrzymali naukę ostatniej dziedziczki Gatti, która powierzyła im nie tylko swoje tajemnice handlowe, ale także listę swoich znakomitych klientów, wiernych od dziesięcioleci.

We wszystkich dzielnicach Paryża możemy znaleźć te fotele, których autentyczność jest sygnowana plakietką z napisem "Maison Gatti", przyczepioną z tyłu każdego modelu.

Dzięki palecie ponad 28 kolorów i 30 batonów większości marek udało się nabyć ekskluzywne modele: od Georges V do Dôme poprzez café de l'Opéra, w samej stolicy jest ich ponad trzysta bistro, prawdziwych ambasadorów tych bezkonkurencyjnych krzeseł.

Napływają też zamówienia z zagranicy, lubiących te symbole francuskiego wystroju. „Reprezentują sztukę życia w Paryżu i Amerykanie je kochają”, podkreśla Hervé. Jednak azjatycka konkurencja jest zacięta, ale dla purystów żadna kopia nie jest warta niezrównanej jakości i odporności Gatti.

Jak tylko nadejdzie wiosna, warsztat nabiera wyglądu mrowiska, ponieważ wszystkie zamówienia przychodzą w tym samym czasie. Ale na próżno rzemieślnicy z Maison Gatti nie złagodziliby swojej czujności. Z taką samą dbałością o zasady montażu i wykończenia, które złożyły się na reputację domu.

Z tyłu warsztatu rzemieślnik wyciąga z pieca parowego wciąż dymiący rattanowy pręt, który jest następnie bardzo plastyczny; formuje go na formie montażowej i przyjmuje żądany kształt. W „L'atelier des femmes”, na ramie z drewna bukowego, zaczyna się tkanie laski. Paski krzyżują się, a geometryczne wzory rodzą się na wyciągnięcie ręki.

Od lat 50. XX wieku rattan został zastąpiony paskami rislanu (włókna poliamidowe pochodzenia roślinnego), które są bardziej elastyczne i bardzo wytrzymałe. Ale rattan, importowany z krajów tropikalnych, nadal jest używany do wykończenia ramy krzesła: Malacca lub Manila, Loonty lub Sarawak. W ten sposób podłokietniki są wzmocnione zewnętrzną obwódką zwisającym paskiem, przymocowanym pojedynczo na każdym końcu małymi złotymi gwoździami.

Ostatni krok? Model jest w pełni lakierowany, aby wytrzymać wstrząsy i złą pogodę. Prawdziwa praca złotnicza, każde krzesło wymaga więc od pięciu do ośmiu godzin pracy. Know-how tak rzadkie, że dom Gatti właśnie oficjalnie otrzymał etykietę „Living Heritage Company”.

Maison Gatti, 140, route de Fontainebleau, 77250 Villemer. Telefon. : 01 64 29 11 84. www.maison-gatti.com