Wielbiciele jajecznicy, gotowanej, smażonej mimozy, czy naprawdę wiecie, jak przechowywać jajka? Dowiedz się, jak przechowywać jaja tak długo, jak to możliwe!
"
Jakiego błędu nie należy popełniać, przechowując jajka w domu?
Wbrew wszelkim przeciwnościom nigdy nie należy wkładać jajek do drzwi lodówki! I to, nawet jeśli jest to kuszące. Powód jest prosty: drzwi lodówki są bardzo często otwierane.Dlatego żywność jest narażona na nagłe zmiany temperatury. Przyspiesza to proces rozkładu jaj.
Gdzie przechowywać jajka w domu?
Najbezpieczniej jest przechowywać jajka w temperaturze pokojowej. W końcu jajka są sprzedawane na półkach supermarketów nieświeżych. W ten sposób można je przechowywać w ten sam sposób w domu. Uwaga ! Pamiętaj, aby umieścić jajka z dala od źródła ciepła.
Jak przechowywać jajka jak najdłużej?
Aby zachować jaja tak długo, jak to możliwe; umieść jaja w komórkach „do góry nogami”, na czubku. Komora powietrzna znajduje się zatem na większym końcu jaja i nie jest już ściśnięta.Czy można zamrozić jajka?
Jajka można zamrozić!- Najpierw rozbij skorupę i wyjmij ją.
- Następnie umieść surowe jajko w hermetycznym pojemniku i umieść pojemnik w zamrażarce.
- Jeśli chcesz tylko żółtko, dodaj szczyptę cukru lub soli, aby nie zżelowało.
Skąd mam wiedzieć, czy moje jajko jest świeże?
Istnieje sztuczka, aby dowiedzieć się, czy twoje jajko nadal nadaje się do spożycia, czy nie.
- Włóż je do pojemnika z wodą, aby wiedzieć, czy nadal są dobre, czy nie.
- Jeśli jajka opadną na dno pojemnika, są świeże.
- Wręcz przeciwnie, jeśli pozostaną na powierzchni, jest to znak, że jajka nie nadają się już do spożycia.