-
Przechowywanie lodówki: wyjmowanie jedzenia
Prosty i skuteczny sposób na uporządkowanie lodówki: sortowanie. Niektóre produkty nie mieszczą się w lodówce i zajmują miejsce.
-
Przechowuj lodówkę: rozsądnie ją napełniaj
Przechowywanie produktów i układanie ich w stosy tylko przyspieszy pojawienie się brzydkich zapachów. Rozłóż produkty tak, aby nie zapomnieć o jedzeniu lub daniu.
-
Przechowuj lodówkę: sprawdzaj daty
Aby nie zapomnieć o jedzeniu i zapobiec jego zepsuciu, warto sprawdzać daty przydatności do spożycia. Zaznacz produkty, które mają krótką datę ważności.
-
Przechowywanie lodówki: użyj pojemników do przechowywania
Do przechowywania świeżo pokrojonych warzyw najlepiej jest umieścić je w pojemnikach do przechowywania.
-
Przechowywanie lodówki: rozłóż produkty
Nawet jeśli Twoja lodówka ma określoną temperaturę, stopnie różnią się w zależności od półek lodówki.
-
Przechowywanie lodówki: wyczyść wnętrze
Czyszczenie lodówki jest niezbędne, aby żywność zachowała piękny zapach.
Bardzo często jedzenie psuje się, piętrzy i wydziela brzydki zapach. Oto porady i wskazówki, jak utrzymać porządek w lodówce.
Niewłaściwie umieszczone jedzenie, przeterminowane produkty i zbyt dużo jedzenia są często przyczyną źle zorganizowanej lodówki. Oto jak zaaranżować to urządzenie gospodarstwa domowego i jak najdłużej przechowywać żywność.
Sprzątanie lodówki: sortowanie jedzenia
Sortowanie jedzenia to pierwszy krok do uporządkowania lodówki. Rzeczywiście, są produkty, których nie trzeba przechowywać w lodówce. Tak jest na przykład w przypadku papryki, bakłażana i cukinii, które ze względu na niższą temperaturę w szufladach na warzywa mogą szybciej się psuć i tracić ważność.Podobnie jak te warzywa, owoce (pomidory, truskawki, kiwi czy nawet banany) nie mogą być przechowywane w lodówce, ale w przewiewnym miejscu.
Przechowuj lodówkę: ułóż produkty według temperatury
Chociaż lodówka chłodzi żywność, trzeba uważać na jej półki, które nie mają tej samej temperatury. Górne półki i szuflada na świeże warzywa mają od 4 do 6 stopni, podczas gdy temperatury na dolnej i środkowej półce wahają się od 0 do 4 stopni. Jeśli masz drzwi do przechowywania w lodówce, temperatury są wyższe i wynoszą od 6 do 8 stopni. Najlepiej przechowywać żywność w lodówce zgodnie z potrzebami każdej osoby w zakresie konserwacji i temperatury. Przechowując artykuły spożywcze, sprawdź na opakowaniu stopień zakonserwowania produktu w lodówce.
Porządkowanie lodówki: sprawdź daty przydatności do spożycia
Pojawianie się brzydkich zapachów pochodzi od przeterminowanej żywności. Dlatego sprawdzenie opakowania jest niezbędne do prawidłowego przechowywania lodówki. Istnieją dwa wskaźniki daty do sprawdzenia:
- Data przydatności do spożycia (DLC), która wskazuje możliwy czas spożycia produktu. Po upływie tego terminu jedzenie jest niejadalne.
- Termin przydatności do spożycia (BBD), który wskazuje, że żywność może być spożywana nawet po upływie terminu przydatności do spożycia.
Aby zoptymalizować przechowywanie w lodówce, rozsądnie jest umieszczać żywność przed wyznaczonymi terminami. Po powrocie z zakupów pamiętaj o zamontowaniu z tyłu świeżo zakupionych produktów, aby zrobić miejsce na produkty do szybkiego spożycia. Sporządzanie listy zakupów to czasem klasyczny nawyk, ale pomoże Ci nie kupować duplikatów produktów.